fix: OCR字段提取集成修复 + 会话切换无限循环修复 + 一键启动脚本

- process_input 传入17个默认中文字段（修复空列表导致零字段提取）
- OCR提取结果自动注入 LLM 上下文
- save_session_node/load_session_node 持久化 session_id（修复切换会话无限 rerun）
- app.py 会话切换后显式设置 session_id（纵深防御）
- 新增 start.bat / stop.bat 一键启动/停止脚本
- 更新 CLAUDE.md + CODE_GUIDE.md 文档

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

start.bat

@@ -0,0 +1,27 @@
+@echo off
+echo ============================================
+echo   JRXML 代理 - 全自动启动 (验证服务 + UI)
+echo ============================================
+
+set STREAMLIT_SERVER_HEADLESS=true
+
+echo.
+echo [1/2] 启动验证服务 (端口 8001)...
+start "JRXML 验证服务" cmd /c "cd /d %~dp0 && .venv\Scripts\python -m uvicorn validation_service.main:app --port 8001 --host 0.0.0.0"
+
+timeout /t 3 /nobreak >nul
+
+echo [2/2] 启动 Streamlit UI (端口 8501)...
+start "JRXML UI" cmd /c "cd /d %~dp0 && .venv\Scripts\streamlit run app.py --server.port 8501"
+
+timeout /t 3 /nobreak >nul
+
+echo.
+echo ============================================
+echo   启动完成
+echo   验证服务: http://localhost:8001
+echo   UI 界面:  http://localhost:8501
+echo ============================================
+echo.
+echo 关闭此窗口不会停止服务。关闭服务窗口或运行 stop.bat 停止。
+pause